Die Vorweihnachtszeit ist eine ganz besondere Zeit des Jahres, besonders für Kinder. Die Vorfreude auf Weihnachten zaubert ein Funkeln in ihre Augen.
Ernährung
Mit „Ich esse keine Suppe! Nein!“ setzte sich schon der Suppen-Kaspar im Struwwelpeter am Tisch zur Wehr. Aber wie kann eine leckere Mahlzeit aussehen? Ein Gericht, die nicht nur den Erwachsenen, sondern auch den Kindern schmecken und bei deren Anblick bereits jedem am Tisch das Wasser im Munde zusammenläuft? Gibt es Familienrezepte, die nicht nur schmackhaft sind, sondern auch jedem Einzelnen die optimalen Nährstoffe liefert? Diesen und mehr Fragen rund um das Thema Ernährung geht der GRASHÜPFER in dieser Rubrik auf den Grund.
Herkunft von Lebensmitteln
Wer sich für seine Weihnachtsbäckerei auf die Suche nach den besten Zutaten begibt, sollte auf jeden Fall Wert auf regionale Herkunft legen.
Nahrungsmittel-Neophobie
Mein Kind mag seit langem nur Nudeln ohne Soße! Und Hauptsache süß! Alles Neue lehnt es ab – Gemüse oder andere Gerichte gehen plötzlich gar nicht mehr!
Gesunder Darm, gesunde Mama, gesundes Kind
Das Thema Rektusdiastase wird immer bekannter. Aber was genau ist eine Rektusdiastase, wodurch entsteht sie und kann man was dagegen tun?
Alles bio oder was? Ernährung in der Familie
Wenn’s um das Thema Essen geht, kann jede Familie eine Geschichte erzählen. Alle Kinder haben Vorlieben, und Eltern gehen ganz unterschiedlich damit um.
Regional oder bio: Woran man die Herkunft erkennt
Wer sich und seine Familie nachhaltig und klimabewusst ernähren möchte, muss sich im Dschungel der Kennzeichnungen gut auskennen.
Regionaler Alleskönner Hanf
Hanf – immer häufiger stoßen wir auf ihn: im Supermarkt, im Modegeschäft und sogar in der Apotheke. Was ist dran am Trend um die Nutzpflanze?
„Ich will aber kein Fleisch!“
Für eine überwiegend pflanzliche Ernährung gibt es gute Gründe. Sie schont die Umwelt und ist gesund. Doch wie ist das bei Kindern?
Kaffee: gesund aufgebrüht!
Filterkaffee ist die ressourcenschonendste Variante Kaffee zuzubereiten. Sie erhitzen ausschließlich das Wasser, das Sie zum Brühen benötigen, als Abfall bleibt nur hochwertiger Biomüll aus Filter und Kaffeeresten.
Trockenpflaumen: Gesundes für kleine Süßschnäbel
„Mama, darf ich was Süßes?“ Mit diesem Wunsch bringen Kinder ihre Eltern ganz schön ins Schwitzen. Denn die Frage kommt meist viel öfter als Eltern sie guten Gewissens mit „Ja“ beantworten können.
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